小龍蝦主要集中在湖南、湖北、安徽、江蘇、江西、四川等等多個(gè)地區(qū)，小龍蝦主要生活在淡水湖、小河塘、水庫(kù)、稻田、和人工養(yǎng)殖等。

市面上加工龍蝦種類(lèi)很多如：罐裝龍蝦尾、袋裝龍蝦、真空包裝龍蝦、速凍龍蝦、盤(pán)裝龍蝦等等，多種不同的包裝方式。其實(shí)包裝的不同加工流程基本是一樣的，主要的加工龍蝦設(shè)備就是清洗機(jī)、油炸機(jī)、包裝機(jī)等設(shè)備。

所以加工流水線(xiàn)也分為多種加工，其我公司主要生產(chǎn)龍蝦加工設(shè)備，主要客戶(hù)分布在湖北，可到就近的加工廠參觀考察。

小龍蝦油炸機(jī)線(xiàn)主要由：清洗機(jī)--振動(dòng)力水--風(fēng)干--油炸--常溫冷卻--擺盤(pán)包裝--速凍等設(shè)備組成。

小龍蝦油炸機(jī)線(xiàn)設(shè)備簡(jiǎn)介：

1、清洗機(jī)：剛抓回來(lái)的小龍蝦身上有很多泥沙，需要先將泥沙清洗干凈，采用氣泡噴淋式清洗機(jī)，通過(guò)氣泡將小龍蝦打散，使小龍蝦在水中產(chǎn)生翻滾的效果，再配合高壓噴淋進(jìn)行沖洗，有效的將龍蝦身上的泥沙清洗干凈，出料口再次噴淋沖洗，達(dá)到清洗的效果。

2、震動(dòng)瀝水機(jī)：該機(jī)的作用是將多余的水分通過(guò)震動(dòng)的方式震掉，還起到均勻布料的效果。

3、風(fēng)干機(jī)：在油炸前小龍蝦身上不能有水的，跟家里炒肉一樣，有水會(huì)發(fā)生炸鍋的現(xiàn)象，防止高溫度的油四濺，需將龍蝦表面的水分吹干。

4、油炸機(jī)：油炸溫度、時(shí)間都可控制，數(shù)字化顯示更加明顯。加熱方式采用電加熱和蒸汽加熱兩種加熱方式。（還可以使用油炸鍋，油炸鍋的加熱方式為燃?xì)饧訜?、蒸汽加熱、電加熱、電磁加熱、煤氣加熱等等。?/p>

5、常溫冷卻：通過(guò)多個(gè)風(fēng)機(jī)進(jìn)行對(duì)龍蝦降溫，降溫的同時(shí)也起到瀝油的作用。

6、擺盤(pán)包裝：瀝油降后的小龍蝦通過(guò)人工擺盤(pán)包裝。

7、速凍：包裝好的小龍蝦進(jìn)入速凍隧道。

8、速凍隧道我公司可生產(chǎn)，采用液氮速凍。

我公司主要生產(chǎn)油炸機(jī)、油炸鍋、夾層鍋、鹵煮鍋、醬料鍋、清洗機(jī)、殺菌機(jī)、殺青機(jī)、蒸煮機(jī)、滾揉機(jī)、拌料機(jī)、切菜機(jī)、絞肉機(jī)、斬拌機(jī)、龍蝦加工流水線(xiàn)、龍蝦油炸流水線(xiàn)、速凍設(shè)備、速凍柜、速凍隧道、蔬菜清洗風(fēng)干線(xiàn)、海帶加工流水線(xiàn)、根莖類(lèi)加工流水線(xiàn)等等，我公司產(chǎn)品多達(dá)500種，蔬菜加工的設(shè)備、肉制品加工的設(shè)備、海產(chǎn)品加工的設(shè)備，*，一站式購(gòu)齊，無(wú)后顧之憂(yōu)，歡迎新老客戶(hù)再次訂購(gòu)。